

Ivica i Marica znaju da ljudi imaju šansu za dulji opstanak na Zemlji samo ako žive u sukladnosti s prirodom.
Zato, pored naše zdrave hrane koja je sa prirodnim, integralnim namirnicama bez umjetnih dodataka, Ivica i
Marica se trude da u tom procesu što manje zagađuju prirodu.
Na tom putu znamo da nismo učinili još sve, ali evo što smo u našem proizvodnom pogonu do sada poduzeli:
1. Velik dio naših namirnica je ekološki proizveden, a takva proizvodnja
ne opterećuje prirodni okoliš2. Plastična ambalaža za pakiranje torti je zamijenjena kartonskom, a u
tijeku je i zamjena plastične ambalaže za rezane kolače.3. Ugrađen separator masti na odvodnim vodama
4. Odvojeno sakupljanje otpada: papira, stakla, plastike, metala, guma, otpadnih ulja i biološkog otpada, koji se odvojeni odvode na reciklažno dvorište, osim biološkog otpada od kojeg proizvodimo kompost.
5. Dodatna izolacija naših rashladnih uređaja i postrojenja, čime se troši manje energije; Izolacija je izvedena obloženim stiropor pločama debljine od 5 - 10 cm, tako da je npr. naša komora za zamrzavanje izolirana sa 22cm, a ponegdje i do 50 cm izolacije. Pored toga, naše su rashladne komore smještene na sjevernom kraju proizvodne hale koji ima skoro 3 puta manju insolaciju od južnog kraja te se tako i prirodno štedi energija.6. Korištenje stroja za pranje "crnog suđa" (lonaca, plehova i sl) koji troši i do 5 puta manje energije i vode od, u Hrvatskoj uobičajenog, ručnog pranja crnog suđa
7. Uvedene procedure pranja i predpranja koje štede energiju i vodu
8. Prirodno korištenje sunčane energije i zaštita od sunca na način da su po zimi po danu prozori veliki kolektori toplotne energije, a po ljeti ih zastiremo tendama i antireflektirajućim folijama.
9. U tijeku je izrada sistema solarnog grijanja tople vode za pranje koje bi trebalo nadomjestiti najmanje 60% energije za grijanje vode
U budućnosti ćemo se pozabaviti sa ekološkijim sredstvima i tehnologijama za pranje i dodatnim iskorištavanjem sunčane energije.
Copyright - Ivica i Marica - 2008